目前，可追溯系統(tǒng)的建設已成為企業(yè)樹立品牌形象、提高質量控制和控制能力、產(chǎn)品防偽的重要途徑。許多食品公司積極參與。在消費者對進口食品需求大增的背景下，“溯源”可以提高消費者對進口食品的認識，進而創(chuàng)造一個可靠的消費環(huán)境。

掃描碼加微信可以開始和陌生人聊天。今天，二維碼的食物可以獲得食物的“身份信息”?，F(xiàn)在，這種“溯源”已經(jīng)走進了超市，甚至出現(xiàn)在一個普通的雞蛋上。

匯包裝-紅酒包裝案例

隨著食品安全越來越受到人們的重視，食品溯源已成為監(jiān)測食品質量安全的主要途徑。隨著消費升級的進一步推進，消費者對進口食品的需求量大大增加?！八菰础笨梢蕴岣呦M者對進口食品的認識，創(chuàng)造一個可靠的消費環(huán)境。事實上，這個功能已經(jīng)很長時間了，已經(jīng)在中間升級，清除信息，可以使更多的人和食物的朋友。

產(chǎn)品數(shù)據(jù)逐年增加

目前，可追溯系統(tǒng)的建設已成為企業(yè)樹立品牌形象、提高質量控制和控制能力、產(chǎn)品防偽的重要途徑。許多食品公司積極參與。數(shù)據(jù)顯示，截至2017年8月底，已有780多家生產(chǎn)企業(yè)通過食品行業(yè)誠信管理體系評估并獲得證書。在質量安全追溯系統(tǒng)建設方面，2013年5月工信部開展多項嬰幼兒奶粉企業(yè)的試點工作，截至今年8月底，一直到平臺數(shù)據(jù)庫上傳4億7000萬產(chǎn)品數(shù)據(jù)，為消費提供積極的信息。

追溯聯(lián)盟成立前一天

品牌企業(yè)積極參與，銷售平臺也熱衷于研究“可追溯性”。12月14日，京東，沃爾瑪，IBM和清華大學電子商務技術國家工程實驗室共同宣布中國首個安全食品鏈的可追溯性聯(lián)盟的建立。這套基于標準的收集食物來源、安全和食品真實性數(shù)據(jù)的方法，通過塊鏈技術為消費者和零售商提供實時服務。此外，它還將促進問責制，使供應商、監(jiān)管機構和消費者更深入、更清楚地了解食品如何通過整個食品供應鏈從農(nóng)場流向餐桌。

“在世界各地，尤其在中國，越來越多的消費者想知道他們的食品生產(chǎn)和加工，”景東集團副總裁于永麗說：“這給了我們一個新的更強大的盟友在促進blockchain防偽溯源的道路?！?